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Notre collection Sharktooth San Mai présente notre dernière innovation en matière d'acier damas, nous la fabriquons en versions carbone et acier inoxydable. La variante en acier au carbone est centrée autour d'un noyau en acier à outils 0-1, réputé pour sa rétention de tranchant exceptionnelle et sa robustesse, enfermé dans des couches du même acier 0-1 et de nickel, créant une combinaison durable et visuellement frappante.
La version en acier inoxydable présente un noyau en Magnacut ou XHP, célébré pour sa ténacité accrue et sa résistance à la corrosion, enveloppé de couches d'acier inoxydable Aeb-L et 302, offrant un équilibre parfait entre durabilité et attrait esthétique.
L'extérieur des deux versions est orné de notre Damas Sharktooth, remarquable par ses motifs complexes et captivants. Ces couches méticuleusement empilées et fusionnées culminent en un lingot qui n'est pas seulement un régal pour les yeux, mais aussi un témoignage de performances inégalées. Que ce soit en acier au carbone ou inoxydable, nos lingots Sharktooth San Mai incarnent le summum de l'art métallurgique moderne, fusionnant des matériaux innovants avec des techniques ancestrales pour des créations véritablement extraordinaires.
Le Sharktooth San Mai est notre concept Damas le plus audacieux à ce jour – conçu pour les fabricants qui veulent que leurs lames ripostent. Ce motif présente une ligne centrale dentelée et agressive rappelant les dents de scie d'un requin.
Idéal pour les couteaux haute performance où la visibilité du tranchant, la beauté et la ténacité comptent. Attendez-vous à des lignes dures, une fusion propre et cette profondeur incomparable de Vegas Forge.
| Tempering: Typical harnesses of 1095 carbon steel after tempering for 2 hours at different temperatures | ||
| Grade | Temperature, °C (°F) | Rockwell hardness, HRC |
| 1095 high carbon steel, carbon content: 0.95% | 205°C (400°F) | 58 HRC |
| 260°C (500°F) | 57 HRC | |
| 315°C (600°F) | 52 HRC | |
| 370°C (700°F) | 47 HRC | |
| 425°C (800°F) | 43 HRC | |
| 480°C (900°F) | 42 HRC | |
| 540°C (1000°F) | 41 HRC | |
| 595°C (1100°F) | 40 HRC | |
| 650°C (1200°F) | 33 HRC | |
| Temperature | Hardness (2hour x2 guidline) |
| 300°F / 149°C | 65 |
| 350°F / 177°C | 63-64 |
| 400°F / 204°C | 60-61 |
| 450°F / 232°C | 57-58 |
| 500°F / 260°C | 55-56 |
| 550°F / 288°C | 53-54 |
| 600°F / 316°C | 52-53 |