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FORGED IN LAS VEGAS · CUT TO YOUR LENGTH
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Imprévisible. Sans compromis. Indéniablement unique. Le San Mai aléatoire est l'acier qui refuse de suivre les règles – chaque billette forge sa propre identité, façonnée par la chaleur, la pression et le pur instinct. La jaquette ondule avec des motifs sauvages et organiques, jamais deux identiques, tandis que le noyau solide traverse le cœur de la lame, offrant des performances de coupe qui ne plaisantent pas. C'est une élégance brute avec du mordant – tant en apparence qu'en action.
Le San Mai aléatoire fusionne des motifs de surface chaotiques avec des noyaux de coupe haute performance. Chaque billette est unique, façonnée par l'instinct, le feu et la pression.
Jaquette Inox : L'AEB-L et l'acier inoxydable 302 entourent votre choix de noyau AEB-L, Nitro-V, MagnaCut ou CPM-154, offrant une résistance à la corrosion et des performances de premier ordre.
Jaquette Carbone : Jaquette en 1075 et nickel enveloppant un noyau en 1075, 1095 ou O-1 pour un contraste élevé et une action de coupe puissante.
Le mélange parfait de forme et de fonction – visuellement audacieux avec un centre affûté comme un rasoir.
| Tempering: Typical harnesses of 1095 carbon steel after tempering for 2 hours at different temperatures | ||
| Grade | Temperature, °C (°F) | Rockwell hardness, HRC |
| 1095 high carbon steel, carbon content: 0.95% | 205°C (400°F) | 58 HRC |
| 260°C (500°F) | 57 HRC | |
| 315°C (600°F) | 52 HRC | |
| 370°C (700°F) | 47 HRC | |
| 425°C (800°F) | 43 HRC | |
| 480°C (900°F) | 42 HRC | |
| 540°C (1000°F) | 41 HRC | |
| 595°C (1100°F) | 40 HRC | |
| 650°C (1200°F) | 33 HRC | |
| Temperature | Hardness (2hour x2 guidline) |
| 300°F / 149°C | 65 |
| 350°F / 177°C | 63-64 |
| 400°F / 204°C | 60-61 |
| 450°F / 232°C | 57-58 |
| 500°F / 260°C | 55-56 |
| 550°F / 288°C | 53-54 |
| 600°F / 316°C | 52-53 |